Herzlich Willkommen auf den Internetseiten von Rolf und Angelika
Welcome to our private homepage! Dear visitor, we’re sorry to say no version in English language available right now.
|
|
|
|
WERBUNG IN EIGENER SACHE


|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
ASIA-Pfanne mit Hackbällchen
|
|
Willst zur nächsten Seite rücken, musst du auf diese Knöpfe drücken   
Für 4 Personen
120g Reis, trocken Salz 1 Zwiebel 480g Tatar 1 Ei Pfeffer 2 EL Sojasauce Currypulver Je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 3 Karotten 400g Sojasprossen 200g Bambussprossen (Konserve) 100 ml Wasser 1 TL Ketchup
Reis nach Packungsanweisung ca. 20 Minuten in Salzwasser garen.Zwiebel würfeln und mit Tatar, Ei, Salz, Pfeffer, 1 TL Sojasauce und Currypulver vermengen. Kleine Bälle formen und auf Brat-Folie ca. 10 Minuten rundherum braten.
Paprikaschoten in Stücke, Karotten in streifen schneiden und in einer beschichteten Pfanne fettfrei anbraten. Soja- und Bambussprossen hinzufügen. Mit Wasser ablöschen und mit restlicher Sojasauce, Ketchup, Salz und Pfeffer abschmecken. Hackbälle und Reis darunter mengen und heiß servieren.
Zubereitungszeit:
ca. 20 Minuten
Garzeit:
ca. 30 Minuten
Viel Spaß beim Ausprobieren!
|
|
 |
|
|
|
|